Состав: Мука пшеничная в/c, яйцо куриное, вода, соль пищевая. Конина в/c, жир говяжий, лук репчатый, перец черный молотый, соль пищевая. Способ приготовления: В кипящую воду (для вкуса можно добавить лавровый лист, перец горшком, соль) опустить пельмени, помешать. Варить 5-6 минут при среднем кипении воды. Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни, имеющее древние китайские, финно-угорские, тюркские и славянские корни. Современное название происходит от удмуртского «пельнянь» – «хлебное ухо». Аналоги пельменей существуют во многих кухнях мира. Вкус, сытность и удобство хранения сделали пельмени исключительно популярными, готовые пельмени можно купить в любом продуктовом магазине. Но, конечно, самые вкусные пельмени – домашние.